Od davnina se kadulja smatra izrazito ljekovitom biljkom. Njezino latinsko ime salvia ili salvia officinalis znači upravo to: zdravlje.
Foto: Goran Zaborac
Vežite se, polijećemo...
...otkrivamo baštinu, upoznajemo kulturu, istražujemo prirodne ljepote i donosimo mrvicu inženjerstva...
Tko god da se tijekom prvih dana svibnja zaputio u šetnju izvan asfaltiranih cesta, pa možda zašao na kakav kamenjar ili krš, pazeći pritom na zmije, morao je u zraku osjetiti slatkasto opor, jak miris kadulje. Upravo je početak svibnja u primorskim krajevima doba cvatnje ove ljekovite biljke. Staze i putevi, krševiti obronci tada se okite plavo-ljubičastim cvjetovima oko kojih se skupljaju pčele i drugi kukci objavljujući tako početak proljeća.
Od davnina se kadulja smatra izrazito ljekovitom biljkom. Njezino latinsko ime salvia ili salvia officinalis znači upravo to: zdravlje. Biljka neuglednih pepeljasto zelenih, dlakavih listova izrazito ugodnog mirisa smatrana je čudesno ljekovitom od najdrevnijih vremena. U Egiptu su je koristili kao balzam ili kao macerat za njegu kože: Stari Rimljani smatrali su je svetom biljkom, a jedna arapska poslovica kaže: "zašto da umre čovjek kome kadulja raste u vrtu?".
Prije izuma modernih hladnjaka, listovi kadulje koristili su se za očuvanje mesa jer njezina eterična ulja prirodno sprječavaju kvarenje i razvoj bakterija. Također, kadulja je bila glavno sredstvo za dezinfekciju prostora tijekom epidemija kuge.
Cvjetovi su dvousni. To znači da cvijet ima dvije usne. Gornja je zakrivljenija i uža, a donja je šira i služi kao sletište za pčele i bumbare. Upravo je med kadulje prepoznat kao jedan od najkvalitetnijih na svijetu. Zbog visoke koncentracije ljekovitih, eteričnih ulja koristan je za ublažavanje respiratornih tegoba. Pčelari ih također
Poput listova i cvjetovi su puni nektara, te imaju slatkast okus s karakterističnom aromom kadulje. Stoga su nezaobilazan začin u mediteranskoj kuhinji.
Pogledaj i ovo
Mirta Mataija rođena je u Rijeci gdje je završila osnovnu i srednju školu, te diplomirala matematiku i informatiku na Filozofskom fakultetu. Zvanje magistrice prirodnih znanosti iz polja matematika stekla je na Matematičkom odjelu PMF-a u Zagrebu.
Bavi se snimanjem dokumentarnih filmova i književnošću.
Knjige: Ljeto u Jargovu – u pripremi (dobivena potpora na natječaju Ministarstva kulture i medija za 2024.); To nije pas, to je Cher!; Grad (dobivena potpora na Natječaju za poticanje književnog stvaralaštva Grada Rijeke za 2021; Put u planine (Gorančica Novog lista za prozu za 2021.); Težnja za slobodom (pobjednički rukopis natječaja UnderGrad, Gorančica Novog lista za prozu za 2019.)
Goran Zaborac – 28. rujna 2026.
Saznajte kako je Toyota Corolla od 1966. godine do danas postala najprodavaniji automobil u povijesti i pretekla legendarnu VW Bubu.
Više
V1 Travel Corner – 22. rujna 2026.
Otkrijte kako je malena BMW Isetta spasila bavarskog giganta od bankrota, kako je preuređen motor motocikla i kako su njome...
Više
Mirta Mataija – 18. rujna 2026.
Kako je fićo prkosio zakonima fizike, vladao snježnim cestama Gorskog kotara i postao legenda? Donosimo zabavnu retro priču i jedno...
Više
Goran Zaborac – 15. rujna 2026.
Otkrijte tajnu iza legendarnog modela Mercedes-Benz Pagoda: zašto je ovaj kultni klasik osvojio Hollywood i koje su ga slavne zvijezde...
Više
Mirta Mataija – 9. rujna 2026.
Planirate savršen izlet u Gorski kotar? Spojite kulturu Lukovdola, inženjersko čudo jezera Bajer i mističnu Matić poljanu u nezaboravan vikend.
Više
Goran Zaborac – 7. rujna 2026.
Otkrijte kako je Ford Mustang 1964 promijenio autoindustriju. Donosimo tajnu modela 1964½, priču o prvom kupcu i zrakoplovu po kojem...
Više
Mirta Mataija – 6. rujna 2026.
Čarobnu povijest skriva Snježnik. Kako to da je Valvasor s vrha vidio Tursku, što je pisao Dragutin Hirc i zašto...
Više
Goran Zaborac – 2. rujna 2026.
Pročitajte urednički osvrt magazina V1 Travel Corner za kolovoz 2026. Donosimo pregled najboljih priča o povijesnom inženjeringu, vinodolskoj baštini i...
Više
Mirta Mataija – 30. kolovoza 2026.
U sjećanjima generacija Riječana Platak ima posebno mjesto. Od putovanja Autotrolejovim autobusima, do čuvenih vučnica Tešnje i spusta po "jedinici".
Više
V1 Travel Corner – 28. kolovoza 2026.
Lancia Delta HF Integrale od običnog obiteljskog automobila postala je šesterostruki svjetski prvak i ikona koja i danas fascinira vozače....
Više